Бренд-шеф и кухня

бренд-шеф

Мы рады представить вам Моисея Юрьевича Маликова - выдающегося шеф-повара, победителя чемпионатов мира в области кулинарии на Мальте в 2000 году и в Сеуле в 2006 году. Обучался во французской школе Le Cordon Bleu в 2020 году. Шеф с большим опытом и знаниями, которые он получил, работая в лучших ресторанах по всему миру. А также был личным шеф-поваром президента Азербайджана Гейдара Алиева.

о нашей кухне

За кулисами ресторана там, где рождаются настоящие кулинарные шедевры, работает команда во главе с шеф-поваром Романом Коробкиным. Более 20 лет наши повара оттачивают мастерство, сохраняя верность традициям и в то же время смело экспериментируя. Каждый из них — профессионал с безупречным вкусом и огромным опытом. Здесь нет случайных людей — только те, для кого кулинария стала не просто профессией, а настоящей страстью. И если наш бренд-шеф задает высочайшую планку, то команда делает все, чтобы каждый гость почувствовал, каким должен быть настоящий вкус.